"Castravetii si morcovii curbati nu vor mai fi supusi normelor specifice de comercializare si vor reveni pe tarabe. Din 1 iulie 2009, Uniunea Europeana a recurs la forme si dimensiuni democratice pentru legumele si fructele comercializate si a inlaturat standardele specifice pentru 26 de tipuri de fructe si legume.
Normele specifice privind legumele si fructele au impus diverse standarde europene de calitate, cu scopul de a facilita stocarea si transportul acestora si de a le mentine proaspete.